Placuszki kokosowe

Rewelacyjny przepis na słodkie i pożywne śniadanie.

Składniki:
100 ml wody, 2 jaja, 2 łyżki siemienia lnianego odtłuszczonego, 2 łyżki mąki kokosowej i wiórek (ja używam  ekogram zielonki), pół łyżeczki sody oczyszczonej.

Przygotowanie:
Wszystkie suche składniki, jaja, wodę zblendować na gładką masę, ciasto odstawić na 10 min i smażyć na oleju kokosowym/maśle klarowanym. Podać ze zmiksowanymi owocami lub drobiną dżemu niskosłodzonego.

Mini galeria